Vinnureglan um lóðréttan hrærivél er sú að skrúfan snýst hratt til að lyfta hráefnunum frá botni tunnunnar frá miðju að toppi og dreifir þeim síðan í regnhlífarform og snýr aftur til botns. Á þennan hátt rennur hráefnin upp og niður í tunnuna og hrærið og hægt er að blanda miklu magni af hráefni jafnt á stuttum tíma.
